Praxisnahe Hygieneschulungen nach §4 LMHV
Vom ehemaligen Lebensmittelkontrolleur & Küchenmeister – online, rechtssicher und sofort verfügbar.
Jetzt Schulung starten
Über uns
Echte Praxiserfahrung. Keine Theorie von der Stange.
HygieneCoach-Online.de wurde von einem ehemaligen Lebensmittelkontrolleur und Küchenmeister gegründet – mit dem Ziel, Hygieneschulungen so zu gestalten, wie sie in der Praxis wirklich gebraucht werden.
Kein trockenes Behördendeutsch, keine generischen Folien. Stattdessen: verständliche Erklärungen, echte Kontrollrealität und praxisnahe Beispiele aus über 15 Jahren Berufserfahrung in Lebensmittelüberwachung und Gastronomie.
15+ Jahre
Berufserfahrung
Rechtssicher
§4 LMHV konform
Zertifiziert
Digitale Bescheinigung
Schulungsangebot
Unsere Leistungen im Überblick
Von der gesetzlich vorgeschriebenen Erstbelehrung bis zur umfassenden HACCP-Beratung – alle Leistungen aus einer Hand, digital und vor Ort.
§4 LMHV Online-Schulung
Die gesetzlich vorgeschriebene Erstbelehrung für Lebensmittelberufe – online, flexibel und sofort verfügbar. Ab 19,90 € inkl. digitaler Teilnahmebescheinigung.
IfSG-Folgebelehrung
Jährlich wiederkehrende Belehrung nach Infektionsschutzgesetz – schnell, rechtssicher und dokumentiert. Ab 14,90 € pro Person.
HACCP-Beratung & Begehung
Professionelle Hygienebegehung und HACCP-Konzepterstellung für Ihren Betrieb – praxisnah und behördenkonform. Auf Anfrage.
Digitale Plattform
Ihr persönlicher Schulungsbereich – jederzeit, überall
Was Sie erwartet
  • Strukturierte Video-Lektionen in klaren Kapiteln
  • Wissensquiz zur Lernkontrolle
  • Digitale Teilnahmebescheinigung nach Abschluss
  • Zugriff für bis zu 12 Monate
  • Persönlicher Login-Bereich
So einfach funktioniert es
01
Kurs buchen
Schulung auswählen und sicher online bezahlen.
02
Sofort starten
Zugang erhalten und Lernvideos direkt ansehen.
03
Zertifikat erhalten
Quiz bestehen und Bescheinigung herunterladen.
Firmenkunden
Schulungslösungen für Unternehmen
Ob kleines Café oder großes Cateringunternehmen – wir bieten skalierbare Schulungspakete für Teams jeder Größe. Verwalten Sie alle Mitarbeiterzertifikate zentral und rechtssicher.
Mitarbeiterzugänge
Individuelle Logins für jeden Mitarbeiter – Fortschritt und Zertifikate zentral einsehbar.
Mengenrabatte
Attraktive Staffelpreise ab 5 Personen. Jährliche Abos für wiederkehrende Schulungen.
Zertifikatsverwaltung
Digitale Verwaltung aller Teilnahmebescheinigungen – revisionssicher und jederzeit abrufbar.
Wiederkehrende Schulungen
Automatische Erinnerungen für jährlich fällige Belehrungen – kein Ablaufdatum verpassen.
Kundenstimmen
Was unsere Kunden sagen
„Endlich eine Hygieneschulung, die wirklich praxisnah erklärt. Ich habe in 45 Minuten mehr verstanden als in jahrelangen Betriebsunterweisungen."
— Küchenleiterin, Betriebsgastronomie
„Wir schulen jetzt alle 12 Mitarbeiter über die Plattform. Die zentrale Zertifikatsverwaltung spart uns enorm viel Zeit bei der nächsten Kontrolle."
— Inhaber, Cateringunternehmen
„Sehr seriös, klar strukturiert und rechtlich einwandfrei. Genau das, was wir für unsere Dokumentation gebraucht haben."
— Betriebsleiter, Lebensmittelhandel
5
Kursqualität
Bewertet von über 200 Teilnehmern
5
Praxisnähe
Echte Kontrollrealität vermittelt
5
Rechtssicherheit
§4 LMHV & IfSG konform
FAQ
Häufig gestellte Fragen
Wie läuft die Schulung ab?
Sie buchen den Kurs, erhalten sofort Ihren persönlichen Zugang und absolvieren die Lernvideos und das Quiz in Ihrem eigenen Tempo – von jedem Gerät aus.
Ist die Schulung rechtskonform?
Ja. Die Schulung erfüllt die Anforderungen nach §4 LMHV und IfSG. Die digitale Teilnahmebescheinigung ist behördenanerkannt und dokumentationsfähig.
Wie lange gilt das Zertifikat?
Die §4 LMHV-Erstbelehrung gilt einmalig. Die IfSG-Folgebelehrung muss jährlich wiederholt werden. Wir erinnern Sie automatisch.
Wie funktioniert der Zugriff?
Nach der Buchung erhalten Sie sofort Ihre Zugangsdaten per E-Mail. Der Kursbereich ist 12 Monate lang zugänglich – auch für Wiederholungen.
Wann erhalte ich mein Zertifikat?
Unmittelbar nach erfolgreichem Abschluss des Quiz können Sie Ihre digitale Teilnahmebescheinigung herunterladen und ausdrucken.
Wie oft muss wiederholt werden?
Die IfSG-Belehrung ist jährlich Pflicht. Für Firmenkunden bieten wir automatische Erinnerungen und Jahresabos zu Vorzugskonditionen an.
Bereit für Ihre nächste Hygieneprüfung?
Starten Sie jetzt mit der §4 LMHV Online-Schulung – rechtssicher, praxisnah und in unter 60 Minuten abgeschlossen.
Einzelperson
Sofortiger Zugang zur §4 LMHV Schulung. Zertifikat inklusive.
Kleines Team
Bis zu 10 Personen schulen mit zentraler Zertifikatsverwaltung.
Unternehmen
Individuelle Firmenlösung mit Mengenrabatt und Jahresabo.
Vor-Ort-Service
Hygienebegehung & HACCP-Beratung
Neben den Online-Schulungen bieten wir auch persönliche Vor-Ort-Termine für Betriebe an, die eine individuelle Beratung benötigen. Als ehemaliger Lebensmittelkontrolleur weiß ich genau, worauf Behörden bei einer Kontrolle achten.
Hygienebegehung
Professionelle Begehung Ihres Betriebs mit schriftlichem Bericht und konkreten Handlungsempfehlungen.
HACCP-Konzept
Erstellung oder Überprüfung Ihres HACCP-Konzepts – behördenkonform und praxistauglich.
Schulung vor Ort
Individuelle Mitarbeiterschulung direkt in Ihrem Betrieb, abgestimmt auf Ihre spezifischen Abläufe.
Praxisnahe Hygieneschulungen nach §4 LMHV – vom ehemaligen Lebensmittelkontrolleur & Küchenmeister.
Kontakt
📧 info@hygienecoach-online.de
📞 Auf Anfrage verfügbar
Montag – Freitag, 9–17 Uhr
Leistungen
  • §4 LMHV Online-Schulung
  • IfSG-Folgebelehrung
  • HACCP-Beratung
  • Hygienebegehungen
  • Firmenlösungen
Rechtliches
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